根据学院加强内涵建设和教学质量的总体要求，旅游系为提高教师教学水平，确保教学实效，严把教学入口关，于9月10日在东校区305教室举行了2011—2012学年第一学期开设新课教师试讲活动。活动特邀我院教育教学督导室余爱民主任和督导专家申靖、王国泰等担任评委。系领导彭新立、刘岩、郑洪波和全体教师参加了活动。
根据《旅游系关于教师任课及课堂教学管理规定》，参加本次试讲的教师，必须准备好教学大纲、学期授课计划、课时授课计划、教案、活页讲义、PPT课件、所选教材及参考书目后，向所在教研室提出申请，经教研室主任初步审查符合要求的上报系主任审批，系主任审批同意后方能参加试讲。试讲合格者上岗，试讲不合格者不得上岗，由系里安排学习进修。试讲内容根据所提交课时授课计划随机抽取一个章节的教学内容，试讲时间为30分钟。
在这次活动中，7位开设新课的教师分别试讲了8门课程，他们分别是：徐永红老师的《管理学原理》、周菲菲老师的《旅游服务礼仪》和《酒店政策与法规》、苑伟娟老师的《旅游学概论》、郭娜老师的《旅游服务礼仪》、王进老师的《管理学原理》、王忠伟老师的《旅游学概论》、王艳辉老师的《现代饭店管理》。
试讲结束后，王国泰老师代表评委专家组逐一对试讲教师进行了点评。从内容编排、讲解能力、熟练程度、教态仪表、语速语调、课件制作、板书设计、案例选用、师生互动、激情活力等方面，王老师的点评无不精辟入里、恰如其分，既充分肯定了试讲老师的优点，又准确指出了存在的不足。他还语重心长地告诫老师们，要努力钻研业务，不断提高自己的授课水平；通过相互听课，取长补短，虚心向教学经验丰富的教师学习；正确使用课件，以补充传统教学方法之不足为限度；经常反思学生对自己上课不满意的原因；备好课，上好课，紧紧吸引住学生，把学生“愿意学、听得懂、记得住、会应用”作为衡量自己上课的标准。评委专家为与会的旅游系老师们上了生动一课。
据悉，该系自成立以来始终把提高教师的教育教学水平置于重要位置。这次试讲活动是该系开展加强内涵建设、提高教学质量等系列活动的一部分。随后，该系还计划引入竞争机制，推行实时全程跟踪学生评教制度，对每位教师的每一次授课情况及时进行学生评教，同时与专家督导制度、系领导听课制度、教师听课制度等有机结合起来，促进教师提高教学质量和教学水平。
