我院实习学生参加酒店组织的技能大赛现场
喜报一
喜报二
喜报三
11月21日，我院旅游系校外实习基地——杭州千岛湖开元度假村专门向我院发来喜报，祝贺我院实习学生在该酒店举行的2013年实习生技能大赛中获得佳绩。
俗话说“工欲善其事，必先利其器”，千岛湖开元度假村的实习学生经过几个月时间的历练，在岗位技能方面已初有成绩。11月19日举行的实习生技能大赛正式对他们几个月实习成果的考察。大赛分理论与实践两大项，共有30多位来自不同院校的实习生员工参加了本次大赛。第一项为理论部分，主要考察实习生对酒店基本信息和常识性知识、对岗位技能知识的了解和掌握情况，及其服务意识和工作中处理突发情况的能力。第二项为实践操作部分，将在店实习生分为餐饮组、房务组和综合组三个组进行比赛。
经过紧张激烈的角逐，我院实习生不畏强手，奋勇拼搏，我院韩兰兰和李银利分别获得餐饮项目组的第一名和第三名，倪畅畅获客房项目第二名，田小庆、张海风、蒋金阳获综合项目组的第一、二、三名。此次大赛展示出我院学生扎实的酒店服务技能，更折射了我院酒店管理专业人才培养的良好质量。
近年来，旅游系十分重视学生专业操作技能的培养。在校期间，学生通过岗前技能强化训练、逐一考核；通过举办酒店服务技能大赛等手段来提高学生的操作技能，促进学生创新能力、实践能力和团队精神的提高。在顶岗实习期间，旅游系加强对实习学生的管理，实习学生在服务技能、职业道德等方面的表现得到合作酒店的广泛好评，在合作酒店举行的各类技能大赛中我院学生也屡屡获奖，多次受到企业的通报表彰。
